昨今の夏の暑さが産地ブランドを移動させた

購読しているライフ農業メール『異常気象が産地ブランドを大きく変えている！東北の米は旨いという常識が崩れる！』によると，最近の夏の暑さにより，東北のブランド米が北海道に移り，中部高原野菜も北海道へ移動したそうだ。昼夜の温度差が大きく影響しているらしい。各農家で温度管理が重要になってくるのではないか。


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